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Il vino dello Zar Pico è unico al mondo, dicono critici e scienziati del vino! Il suo prezzo può raggiungere più di 1000€ a bottiglia, riflettendo la Storia che porta con sé e i rischi assunti dal suo produttore: Fortunato, che possiede alcuni dei più antichi Verdelho, viti centenarie. Con un perfetto equilibrio tra acidità e dolcezza, i vini Czar raggiungono i 18 gradi di alcol esclusivamente dalla fermentazione, differenziandoli dai vini liquorosi e fortificati (come il vino di Porto), ad un'altra categoria. I vini unici degli Zar! Poiché l'uva viene raccolta molto matura, il forte vento o la pioggia possono strappare a terra queste uve dorate e distruggere tutto il raccolto. Quest'anno siamo fortunati! Fortunato ha appena imbottigliato la vendemmia 2015 e ne abbiamo alcuni degli anni precedenti in esclusiva per le degustazioni di vino. Invecchiato per 8 anni in botti di rovere, limitato a 1000 bottiglie. Ne abbiamo conservati alcuni per te! Unisciti a noi in questa esclusiva degustazione di vini, incontra il produttore e assaggia le edizioni limitate di Czar Pico Wine che altrimenti non potresti trovare sul mercato.
Scopri con una breve passeggiata i vigneti vulcanici di Pico, patrimonio mondiale dell'UNESCO - Scopri l'affascinante storia del vino Pico - Scopri come i vigneti possono crescere dalla roccia lavica e perché ciò era necessario - Immergiti in uno dei terroir più peculiari del mondo - Scopri i vigneti vulcanici di Pico, patrimonio mondiale dell'UNESCO, con una breve passeggiata - Scopri l'affascinante storia del vino Pico - Scopri come i vigneti possono crescere dalla roccia lavica e perché ciò era necessario - Immergiti in uno dei terroir più peculiari del mondo
Per rinfrescarci i piedi, ti portiamo in una piscina naturale, dove potrai entrare in acqua o semplicemente sdraiarti un po', scambiando altre storie locali e preparandoti per la nostra ultima tappa: Czar Winery!
Incontra Fortunato Garcia e assaggia il suo vino "passado" unico!
Ci incontreremo vicino al terminal delle barche, di fronte a un negozio di osservazione delle balene chiamato WC Azores, a Cais da Madalena.
Gestito da: Oh! My Cod Tours