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Weltweit gibt es nur acht Orte, an denen Vulkanweine hergestellt werden. Man stelle sich nur einmal die Romantik vor, die Weine umgibt, die auf Böden wachsen, die aus geschmolzener Erde und Asche entstanden sind. Vulkanböden machen zwar nur 1 Prozent der weltweiten Landfläche aus, stellen jedoch einen weitaus größeren Anteil der weltbesten Weinberge dar. Vulkanweine haben abenteuerlustige Weinliebhaber in ihren Bann gezogen, die ihren Gaumen mit etwas ganz Neuem überraschen möchten. Dies ist ein Wein aus Kleinstproduktion von den vulkanischen Azoren im Nordatlantik. Er wird auf vulkanischem Basalt auf Meereshöhe angebaut, weniger als 50 Meter vom Atlantik entfernt. Dieses Terroir und die Rebsortenmischung verleihen diesem Wein eine unglaubliche Mineralität und Reinheit sowie unverkennbare steinige Noten, Salzigkeit und einen würzigen Charakter – Mineralität und vulkanische Weine gehen Hand in Hand. In den Weinbaugebieten auf Vulkanböden entstehen einige der faszinierendsten und charaktervollsten Weine der Welt. Die Azoren – der Ort, an dem der Stein zu Wein wurde.
Besuchen Sie das Weinmuseum und das Weingut in Begleitung eines Führers. Probieren Sie die Weine dieses Erzeugers und besuchen Sie den Weinkeller. (Sonntags und montags ist das Museum geschlossen; wir besuchen dann ein anderes Weingut oder bieten eine Weinprobe auf dem Picknickplatz an.)
Vulkanisches Terroir – Begeben Sie sich auf einen Spaziergang durch die Weinberge und entdecken Sie deren einzigartige Eigenschaften. Genießen Sie die herrliche Landschaft dieses Dorfes im Norden der Insel und besuchen Sie die berühmten natürlichen Meerespools.
Genießen Sie in der entspannten Atmosphäre des Gartens einer azorischen Familie verschiedene azorische Vulkanweine (mindestens 3 Weine/eine ganze Flasche auf dem Tisch), begleitet von köstlichen Kostproben der typischen Aromen der Insel.
Lassen Sie sich von dieser Landschaft verzaubern. Schauen Sie nach dem Besuch des Aussichtspunkts kurz in diesem kleinen Ort am Strand vorbei.
Abholung und Rückfahrt zu Ihrem Hotel oder einer anderen Unterkunft. Wenn Sie einen anderen Treffpunkt an einem anderen Ort wünschen, senden Sie uns bitte vorab eine Nachricht mit Ihrer Anfrage.
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