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Com uma pitada de aventura num cenário natural incrível, vamos desvendar um segredo desconhecido por muitos: os vinhos vulcânicos únicos do Pico e as pessoas que tornam tudo isso possível. Entrelaçados com as comunidades locais, organizamos encontros e degustações que de outra forma não conseguiríamos viver, EXCLUSIVAMENTE com produtores de vinho independentes. Este vinho heróico vem de vinhas que crescem em solo de lava e florescem na rocha. Todo o trabalho é feito manualmente e nada disto mudou em 500 anos, quando os primeiros colonos introduziram a cultura da uva no Pico. Depois do nosso passeio pela paisagem do Vinho do Pico, para refrescar os pés, levamo-lo até uma das nossas piscinas naturais preferidas, num cenário deslumbrante ou simplesmente deitamo-nos um pouco, trocando mais histórias locais e preparando o apetite para o próximo parar. Por fim, partimos para uma degustação de vinhos num belo cenário com um produtor local independente premiado e emergente. Você experimentará toda a paisagem e história em sua boca!
Ponto de encontro, introdução
Encontramo-nos na Madalena, para começar com um passeio, pelas vinhas mesmo à beira-mar, no sopé da Montanha do Pico, na paisagem do Vinho do Pico - considerado desde 2004 Património Mundial da UNESCO. - Descubra as vinhas vulcânicas do Pico, Património Mundial da Unesco, numa curta caminhada - Aprenda a fascinante história do vinho do Pico - Descubra como os vinhedos podem crescer a partir da rocha vulcânica e por que isso foi necessário - Mergulhe num dos terroirs mais peculiares do mundo
Conheça uma taberna local onde poderá saborear licores locais ou provar algumas tapas açorianas locais (depende do tempo)
Para refrescar os pés, levamo-lo a uma das nossas piscinas naturais preferidas, num cenário incrível, onde poderá entrar na água ou simplesmente deitar-se um pouco, trocando mais histórias locais e preparando o seu paladar para a próxima paragem. . Escolheremos a nossa piscina tendo em conta as condições do mar, pois umas são mais protegidas que outras.
Finalmente, com todo o contexto que necessitamos, iniciaremos a nossa prova de vinhos num belo cenário com um produtor local independente emergente e promissor, que está a levar a vinha da sua família a um novo nível. Você experimentará toda a paisagem e história em sua boca!
Ponto final. Mesmo local do ponto de encontro.
Iremos encontrar-nos junto ao terminal dos Barcos, em frente a uma loja de observação de baleias denominada WC Açores, no Cais da Madalena.
Operado por: Oh! My Cod Tours